Печінковий тортик)

Автор: Оляz 29 Мая 2014
Печінковий тортик)

0,5 кг печінки свинячої
2 цибулини
4 яйця 
1 скл. молока
1 скл. борошна
1 ч.л солі
0,5 ч.л. перцю

2-3 зубці часнику
майонез
1 варене яйце для оздоблення

1) Печінку почистіть від плівки та вимочіть її у воді або в молоці

2) Змеліть печінку разом із цибулею у м’ясорубці

3) Виходить однорідна і доволі рідка маса. Додайте туди яйця і збийте міксером або блендером

4) Додайте до змеленої печінки молоко та борошно, сіль, перець

5) Ретельно усе вимішайте. Тісто для печінкових млинців готове

6) Смажте млинці на добре розігрітій сковорідці

7) Перемажте млинці майонезом із часником

Зверху прикрасьте торт тертим вареним яйцем.

І тортик готовий)

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
snv71 29 Мая 2014
# 0

Печеночный тортик часто готовят к застолью

Оляz 2 Июня 2014
# 0

molodaja_mama 31 Мая 2014
# 0

Обожаю такой тортик..у меня свекровь делает такой,только вместо посыпки берет не яйцо,а обжаренную морковку....попробуем Ваш вариант=)

Оляz 2 Июня 2014
# 0

попробуйте

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014