Торт "Пражский"

Автор: natalek 11 Мая 2011
Торт \

Тесто:

яйца 3 шт.,

сахар 1 стакан.,

сметана 250 гр.,

молоко сгущенное 0,5 б.,

мука 1 -1,5 стакана (зависит от густоты сметаны)

какао 1 — 2 ч.л.,

разрыхлитель 11 гр.

Крем:

250 гр. масла слив.,

0,5 — 1 б. сгущенного молока

Для украшения:

зерна 1 граната,

1 б. консервированных ананасов.

Яйца взбить с сахаром при помощи миксера в легкую пену. После добавить сметану и молоко сгущенное. Продолжая взбивать, добавить просеянную муку, после какао.В конце положить разрыхлитель. Разрыхлитель можно заменить содой гашеной 0,5 ч.л. Форму выстилить бумагой для выпечки и смазать маслом. Вылить тесто и выпекать 50 минут при t 200. Можно поставить в духовку, нагретую до 230, после убавить до 200 — 180 и готовить до готовности. По желанию можно украсить любым кремом, кто какой любит. У меня крем из масла и сгущенного молока. Сверху украсила зернами граната. Мне очень нравится такое сочетание.

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 11 Мая 2011
# 0
Elma 12 Мая 2011
# 0
В советское время этот торт был моим любимым. А Вас — с дебютом! Удачи!
natalek 12 Мая 2011
# 0
Спасибо!
ilonka 12 Мая 2011
# 0
и я люблю такой тортик
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014