Кексы с абрикосовым соусом

Автор: Svetlana93 29 Ноября 2014
Кексы с абрикосовым соусом
Ореховые кексы с абрикосовым соусом. Я брала абрикосы из банки консервированные и получилось вполне вкусно. Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Ингредиенты

  • орехи 100 гр.
  • абрикосы конервированные или свежие 350 гр.
  • разрыхлитель 5 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • масло сливочное 150 гр.
  • сахар 100 гр.
  • мука пшеничная 100 гр.
Готовим кексы:
Абрикосы освободить от косточек, порезать на четвертинки. Орехи измельчить в блендере или кофемолке в пудру. Яйца с сахаром взбить миксером. Добавить к взбитым яйцам треть измельченних орехов и сливочное масло и продолжать взбивать на медленной скорости до получения однородной, гладкой массы. Добавить к ореховому тесту разрыхлитель, муку и хорошенько вымешать. Всыпать оставшиеся орехи, еще раз перемешать. Формочки для выпечки смазать сливочным маслом, ложкой разложить тесто, сверху поместить абрикосы и отправить в разогретую духовку на 20-25 минут. Дать кексам остыть, не вынимая из формочек.

Готовим абрикосовый соус:
Протереть оставшиеся абрикосы через самое мелкое сито. Вынуть остывшие кексы из формочек и полить абрикосовым соусом.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014