Кто не ел цветную капусту в кляре? Чем тут можно удивить? Кляром и будем удивлять!

Изначально задумывалось как китайское блюдо. Но в последний момент добавила наше хохляндское в рецепт. На каком этапе заканчивается Китай и начинается Хохляндия — скажу.

Картофель, перцы, баклажаны — все фаршировали. А вот тыкву ни разу. Предлагаю нестандартное решение — попробовать зафаршировать тыкву мясным фаршем, и не просто, а бараньим с рисом.

Роскошное постное блюдо.

Блюдо несложное. Единственно,  многокомпонентное. Но от этого, в итоге, только выигрывает.