OksanaKlochko

6 место в рейтинге Шеф-поваров 18,057.30

Простая еда

17 Декабря 2016
Автор: OksanaKlochko
Простая еда
Моя любимая кулинарная манипуляция. Взять все сложить в посудину и запечь.
Всего делов... и, что немаловажно, у вас час-полтора свободного времени. Не нужно следить и ничего мешать.
Результат -  овощи, запеченные в мясных соках, а мясо с хрустящей корочкой...

читать дальше >

Фаршированная утка

16 Декабря 2016
Автор: OksanaKlochko
Фаршированная утка
Скоро Новый год.  Будет праздничный стол и фаршированный гусь на нём. А пока потренируемся на  утке:)

читать дальше >

Зеленый плов

7 Августа 2016
Автор: OksanaKlochko
Зеленый плов
Плов с виноградными листьями. Готовится по принципу бахша - много зелени. Блюдо (если не ошибаюсь) армянской кухни.

читать дальше >

Вареники на пару

7 Июля 2016
Автор: OksanaKlochko
Вареники на пару
Фирменный семейный рецепт. Больше всего люблю с вишнями и абрикосами. В наше время морозильные камеры помогают наслаждаться летними блюдами и зимой, если наморозить ягод и фруктов.

читать дальше >

Кабачки, запечённые с пармезаном

10 Июня 2016
Автор: OksanaKlochko
Кабачки, запечённые с пармезаном
Гениально просто! Кабачки, запечённые с пармезаном!

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014