OksanaKlochko

6 место в рейтинге Шеф-поваров 18,127.50

Рыба в чёрном кунжуте

24 Апреля 2016
Автор: OksanaKlochko
Рыба в чёрном кунжуте
Хотите удивить своих гостей  - приготовьте рыбу в чёрном кунжуте!
Получите из обычных продуктов очень богатое блюдо. Чёрный кунжут визуально создаёт эффект чёрной икры.

читать дальше >

Луковая хризантема в кляре

17 Апреля 2016
Автор: OksanaKlochko
Луковая хризантема в кляре
Отличная закуска к пиву!
Сочетание острого кляра, сладости лука и горчичной нотки.

читать дальше >

Плов с морепродуктами

20 Марта 2016
Автор: OksanaKlochko
Плов с морепродуктами
Готовится по принципу плова с откидным рисом, когда рис варится отдельно. Время приготовления такого плова до 50 минут вместе подготовкой овощей.  Хорошее решение в ожидании  гостей.

читать дальше >

Цветаевский пирог

6 Марта 2016
Автор: OksanaKlochko
Цветаевский пирог
Знаменитый цветаевский пирог с малиной. 

По преданию, сестры Марина и Анастасия Цветаевы часто угощали своих гостей ароматным пирогом с песочной основой и фруктовой начинкой — отсюда и название этого нежного летнего десерта.

Предлагаю испечь этот пирог с мороженной ягодой ассорти.

читать дальше >

Жульен

22 Декабря 2015
Автор: OksanaKlochko
Жульен
Мой вариант жульена. Быстрый и простой. И очень вкусный!

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014