richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Овощи »

Овощные блюда

Кабачкові млинці з гарбузом на томатному соці

1 Октября 2016
Автор: richinna
Кабачкові млинці з гарбузом на томатному соці
Соковиті і смачні оладки з кабачкового тіста, замішаного на томатному соці та начинені гарбузом.

читать дальше >

Пікантна індичка з гарбузом і овочами

30 Сентября 2016
Автор: richinna
Пікантна індичка з гарбузом і овочами
Ніжне філе індички мариноване в чорнобривцях, з пікантними овочами та гарбузом  в ...тайському стилі:) 

читать дальше >

Мінестроне з гарбузом

24 Сентября 2016
Автор: richinna
Мінестроне з гарбузом
Давно збиралася спробувати суп "Мінестроне" саме з гарбузом, так ось і нагода, конкурс на  Шеф Поварі)))
"Мінестроне" в перекладі з італійської означає "великий суп", тобто суп з безліччю найрізноманітніших овочів. Є лише одне правило - все овочі для супу повинні бути свіжі, тільки ті, які в даний момент продаються на місцевому ринку.  Т.т виходите на ринок і все що бачите -купуєте))) не багато..по 1-2-3 штучки:моркви, картоплі, цибулі, селери,кабачків, цукіні, солодкого перцю, капусти, помідорів, баклажанів і навіть гарбуз! Суп повинен вийти густий, наваристий, щільний - щоб "ложка стояла"))) Добре підходить тим,хто слідкує за фігурою.

читать дальше >

Паста з гарбузом

21 Сентября 2016
Автор: richinna
Паста з гарбузом
Пасту чи макарони можна зробити поживною і смачною завдяки гарбузу. Це дуже швидка і смачна страва, скуштуйте і Ви будете задоволені. 

читать дальше >

Гарбуз по-естонськи

19 Сентября 2016
Автор: richinna
Гарбуз по-естонськи
Естонська національна страва, її їдять як в повсякденності,так і подають до різдвяного столу чи на свята.
Кисло-солодкий та пряний маринований гарбуз добре гармонує як з м'ясом так і в десертах, бо називають цю страву в Естонії "місцевим ананасом")))

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014