Андрей

7 место в рейтинге Шеф-поваров 14,752.70

Блог « Рыбные блюда »

Рыбные блюда

Скумбрия, запечённая в духовке. (вариации рецепта от Оксаны Клочко)

30 Мая 2014
Автор: Андрей
Скумбрия, запечённая в духовке. (вариации рецепта от Оксаны Клочко)

Проходной рецепт от Оксанки Клочко. Именно она меня вдохновила на своеобразный повтор, но со своими добавлениям…. )) 

читать дальше >

Стейк из тунца

26 Мая 2014
Автор: Андрей
Стейк из тунца

Блюдо не дешёвое, вкусное и быстрое в приготовлении.

читать дальше >

Дорада, запечённая в духовке

7 Мая 2014
Автор: Андрей
Дорада, запечённая в духовке

Шикарная рыба!

Золотистый спар, или дорада, или спарус, или аурата[1] (лат. Sparus aurata)— морской карась, рыба рода спарус (лат. Sparus). Романское название рыбы происходит от золотой полоски, находящейся между глазами (d’oro — золото). Обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море.

При довольно высокой цене, Вы ни о чём не пожалеете, связавшись с готовкой этой рыбки.

читать дальше >

Рыбка в сливочно-шпинатном соусе или "Немножко рыбки на четверг.."

20 Марта 2014
Автор: Андрей
Рыбка в сливочно-шпинатном соусе или \

Немножко рыбки на четверг.. Почти холостяцкое блюдо, так как "красную рыбку" испортить трудно..но, можно.. )) 

Парочка стейков в сливочно-шпинатном соусе…

читать дальше >

Радужная форель, по-обычному...

9 Декабря 2012
Автор: Андрей
Радужная форель, по-обычному...

Блюдо без заморочек..

Радужная форель со шпинатом и сливками.

Рецепт банален, как Петросян.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014