Ванильное песочное печенье в глазури

Автор: stier 28 Марта 2017
Ванильное песочное печенье в глазури
Это ванильное печенье получается нежным, мягким и вкусным. Выпечка сохраняет свои свойства в течение длительного времени.

Ингредиенты на тесто

  • Молоко 500 мл.
  • Мука 1250 г.
  • Сахар 500 г
  • Соль 0,5 ст. л.
  • Рапсовое масло 100 мл.
  • Ванильный сахар 4 пак(-ет, -ета, -етов)
  • Разрыхлитель 4 пак(-ет, -ета, -етов)
  • Желток куриных яиц 4 шт.

Ингредиенты на глазурь

  • Белок куриных яиц 4 шт.
  • Сахарная пудра 500 г.
  • Жирные сливки 60 мл.
1. Заварить муку горячим молоком.
2. Добавить в заварное тесто ванильный сахар, масло, разрыхлитель, сахарный песок и, все перемешав, всыпать муку. Замесить тесто.
3. Оставить тесто под чашкой на 30 минут.
4. Раскатать тесто, вырезать печенье и, разместив его на противне, отправить в духовку на 15-25 минут. Выпекать при температуре 180°C.
5. Взбить белки, всыпая сахарную пудру. Долить сливок, создав жидкую глазурь.
6. Готовое печенье разместить на решетке и облить глазурью.
7. Хранить печенье с подсохшей глазурью в пластиковом контейнере с крышкой.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014