Картопля з овочевою заправкою і грибами

Автор: richinna 18 Марта 2017
Картопля з овочевою заправкою і грибами
Картопля в мультиварці підсмажена з шкварочками і грибочками та тушкована в овочево-сметанній заправці. 
Банально-проста але смачна страва.

Потрібно:

  • Сало з прошарком 100 г
  • Картопля 1 кг
  • Гриби (відварені) 300 г
  • Овочева заправка 2 ст. л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Вода 0,5 л
  • Розмарин(мелений) 1/2 ч.л.
  • Перець чорний мелений: 1/3 ч.л.
  • Лавровий лист 1-2 шт.
Сало порізати кубиком. 
В мультиварці включити програму "смаження овочі" 45 хвилин та викласти сало в мультиварку. 
Картоплю порізати повздовж на однакові 4 частини.
Коли сало стопиться додати картоплю і смажити разом зі шкварочками.
Додати відварені і віджаті від води гриби. 
Смажити разом з картоплею помішуючи при відкритій кришці мультиварки 25 хвилин (від початку програми)
Овочеву заправку викласти в мисочку. 
Універсальна річ, прямо знахідка для мене:)
Додати сметану та перемішати. Розвести водою.
Залити заправку в каструлю мультиварки, щоб покривала картоплю з грибами на 3/4. 

Сталася в мене сьогодня неприємність, випав з рук фотоапарат з відкритим об'єктивом і перестав працювати...може ще відремонтують...тому, те що маю в чорнетках ще опублікую, доки не буду мати чим фотографувати(((
Додати розмарин,перець та лаврове листя. 
Закрити кришку мультиварки та готувати до закінчення програми "смаження". 
Смачного! 

P.S.  Сталася в мене сьогодня неприємність, випав з рук фотоапарат з відкритим об'єктивом і перестав працювати...може ще відремонтують...тому, те що маю в чорнетках ще опублікую, доки не буду мати чим фотографувати(((
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 18 Марта 2017
# 0

Очень вкусно. А фотоаппарата жаль.

richinna 19 Марта 2017
# 0

Спасибо!жаль нето слово

konfairy 19 Марта 2017
# 0

Сочувствую. Надеюсь, что его восстановят. У тебя такие фото, вон только лаврушечка какая ! Страва то банально-проста, але як подана.

richinna 19 Марта 2017
# 0

Спасибо,Женечка! Ты умеешь поддержать

gutka 19 Марта 2017
# 0

Дуже апетитно, у тебе така чудова овочева заправка, супер. А який у тебе фотоапарат? Поки він буде в ремонті — то можна за допомогою телефону робити фотки....чи ні....

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014