Кабачковый тортик

Автор: Rina 22 Сентября 2014
Кабачковый тортик
Уже не сезон, но у нас в Варусе еще продают кабачки)))

На нужно:

  • Крупные кабачки 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука (в стакане) 180 гр
  • Соль, перец по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло
  • Помидоры 3 шт.
  • Майонез
  • Зелень
Приготовление:
Трём кабачки, добавляем 2 яйца, соль, перец по вкусу, тщательно перемешиваем и добавляем муку, чтоб тесто получилось гуще чем на оладьи, снова перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем половину теста на сковороду и распределяем по всей поверхности (желательно, чтобы будущий корж не был слишком тонким иначе развалится), жарим до золотистого цвета, а потом, вооружившись двумя лопатками,
аккуратно переворачиваем.
Должно получится 2 коржа.
В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем.
Берем большую тарелку или поднос, кладем 1 корж и мажем его майонезом с чесноком.
Помидоры тоненько режем и выкладываем их на наш перемазанный корж.
Затем режем зелень...
Кладем на корж с помидорами второй корж и тоже перемазываем его майонезом, сверху посыпаем зеленью.
Вкусный и простой кабачковый торт готов)
Приятного аппетита!)
110

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 22 Сентября 2014
# +1

так ярко и вкусно!

konfairy 24 Сентября 2014
# +1

Добираю последние кабачки, а то им реально холодно! Люблю кабачки в любом виде (сырые не пробовала). Торт очень красивый, летний такой получился! И блины золотистые — красота!

gj156 26 Сентября 2014
# +1

Люблю блюда  из кабачков. Рецепт заинтересовал. Обязательно приготовлю. Спасибо

Bizeshka 26 Сентября 2014
# +1

Люблю такой тортик

julinka 30 Сентября 2014
# +1

вкусный кабачковый тортик!

Rina 1 Октября 2014
# 0

Спасибо всем)

Рада, что вам понравился

Marsella 3 Октября 2014
# +1

Действительно яркий тортик 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014