Кабачковые оладьи с творогом

Автор: lakshmi 22 Мая 2016
Кабачковые оладьи с творогом
Начался сезон кабачков и такие оладушки будут очень актуальны. Подойдут для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

  • творог 120 г.
  • кабачки 1 шт.
  • мука 120 г.
  • укроп 0.5 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • яйца 2 шт.
  • чеснок 3 зуб.
  • соль по вкусу
  • перец молотый по вкусу
  • масло подсолнечное для жарки
Пока кабачки молодые их можно не чистить. Натереть на тёрке, слегка посолить. Через 10 минут отжать лишнюю жидкость и добавить измельчённый укроп и чеснок.
Творог растереть и добавить к кабачкам, разбить в миску яйца.
Далее добавить муку, соль и перец.
Нагреть подсолнечное масло и выкладывать тесто столовой ложкой. Когда низ поджарится, оладушки перевернуть.
Подать оладьи можно со сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 22 Мая 2016
# 0

Я недавно последние из морозилки использовала на вафли,когда увидела ,что на рынке уже кабачки  появилисьправда тогда они еще были по 40 грн.))) Я кабачки очень люблю!

lakshmi 22 Мая 2016
# 0

Мы тоже любим, но по 40 гривен я воздержалась покупать. Впервые купила по 12 гривен, сейчас уже 10.

Ксюша 22 Мая 2016
# 0

А мы только сегодня впервые их купили

lakshmi 22 Мая 2016
# 0

Ничего Ксюша, скоро совсем дешёвые будут. Цена с каждым днём падает

ilonka 28 Мая 2016
# +2

Спасибо, оооочень вкусно получилось!

lakshmi 29 Мая 2016
# 0

Илоночка, спасибо за фотоотчёт! Красивые оладушки у тебя получились!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014