Ужин в горшочке

Автор: Ника 22 Сентября 2009
Ужин в горшочке

Новые горшочки в действии!


На 4 горшочка:
лук — 1 шт. (крупный)
картофель — по 2 шт. средних размеров на горшочек
перец сладкий — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
морковь — 1 шт.
помидор средний — 4 шт.
мясо — 400 гр.
вода — 150мл. на горшочек
соль, перец, специи — по вкусу
масло растительное для жарки

Морковь натереть на крупной терке, лук, перец сладкий, чеснок, помидоры, картофель и мясо нарезаем кубиками.  Итак, жарим лук, морковь, чеснок, сладкий перец и помидоры. Солим, перчим по вкусу, добавим специи. Я добавила по щепотке тимьяна, эстрагона и кардамона.

 В горшочек укладываем слоями: картошка, мясо, а сверху наша зажарка, не забываем посолить и поперчить по вкусу. В каждый горшочек добавляем воды, накрываем крышечкой и отправляем в холодную! духовку. Воду можно заменить бульоном, но, увы, бульона нет, поэтому залила водой. 
Готовятся горшочки в течение 1,5 часа на умеренном жару (180-200 градусов).

 
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

94

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
fanrapiry 23 Сентября 2009
# 0
Очень просто и при этом нежно и вкусно! Ника, молодец! А если овощи вообще не обжаривать — то вообще супер для всех, кто следит за фигурой
ОляВ 24 Сентября 2009
# 0
Аппетитно!
Ольга FSN 5 Октября 2009
# 0
А почему же в горшочках подано не было???
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена бисквит быстрая закуска быстрый десерт быстрый рецепт быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вяленое мясо десерт десерт без выпечки десерт на новый год еда закуска закуски здоровая еда как приготовить салат кекс кексы классический бисквит константин патрик котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кулинария куриное филе мясо на праздничный стол новогодние рецепты новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат песочное печенье печенье полезный салат постные блюда постные рецепты похаваем похаваем? пп рецепты праздничный салат простой рецепт простой рецепт торта рецепт рецепт десерта рецепт салата рецепты из курицы рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат за 5 минут салат на новогодний стол салат на новый год салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с пекинской капустой салат с черносливом сливочный крем слоеный салат торт торт без выпечки шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014