Свинина в апельсинах

Автор: Рядинская 26 Апреля 2011
Свинина в апельсинах

 

 Во вкусе — приятная нотка цитруса, ну запах – на всю кухню!

 

 

Состав:

Свинина – 1 кг.

Лук – 3-4 большие луковицы

Апельсин – 1 шт.  (желательно кислые)

Изюм —  горсть

Соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Посолить и поперчить по вкусу.  Добавить воды для тушения (что бы почти покрыло мясо).  Цедру апельсина натереть на мелкой терке (избегая белой части). Сам апельсин очистить, разделить на дольки, очистить от пленки и разрезать дольки пополам. Когда мясо будет почти готово (примерно за 10 минут до готовности), добавить апельсин, цедру апельсина и изюм. 

 

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 26 Апреля 2011
# 0
Интересный рецепт!
Рядинская 26 Апреля 2011
# 0
спасибо
SmаiL 8 Мая 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закарпатська кухня запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014