Свинина в апельсинах

Автор: Рядинская 26 Апреля 2011
Свинина в апельсинах

 

 Во вкусе — приятная нотка цитруса, ну запах – на всю кухню!

 

 

Состав:

Свинина – 1 кг.

Лук – 3-4 большие луковицы

Апельсин – 1 шт.  (желательно кислые)

Изюм —  горсть

Соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Посолить и поперчить по вкусу.  Добавить воды для тушения (что бы почти покрыло мясо).  Цедру апельсина натереть на мелкой терке (избегая белой части). Сам апельсин очистить, разделить на дольки, очистить от пленки и разрезать дольки пополам. Когда мясо будет почти готово (примерно за 10 минут до готовности), добавить апельсин, цедру апельсина и изюм. 

 

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 26 Апреля 2011
# 0
Интересный рецепт!
Рядинская 26 Апреля 2011
# 0
спасибо
SmаiL 8 Мая 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бекон блюда из творога великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине гороховий суп гречка десерт детские блюда закуска запеченный картофель как вкусно приготовить картофель как приготовить паштет картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кексы коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка овощи оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич паштет первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування рецепт з фото рецепт паштета из яиц рецепт приготовления картофеля рецепт українською салат салаты на каждый день скумбрия слоеное тесто смузі суп суп в мультиварці суп з фрикадельками сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль чиа яйца на пасху в рисе
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014