Рубленные печеночные котлеты с тыквой и сыром

Автор: OksanaKlochko 12 Ноября 2009
Рубленные печеночные котлеты с тыквой и сыром

Обычно все перекручиваю на мясорубку. Люблю добавлять различные овощи : картошку или морковку. С кабачком больше всего нравится.

Но в этот раз решила попробовать порубить все ингридиенты и добавить тыкву и сыр.

600 г печени говяжьей

200 г твердого сыра

200 г тыквы

3 яйца

3 ст. л майонеза

4 ст. л. с горкой крахмала ( или муки )

1 -2 луковицы

укроп

соль, перец

С печени снимаем тонкую пленку. Нарезаем кубиками 1х1 см.

Сыр так же кубиками 1х1 см. Мелко режем лук. Тыкву на терку.

Добавляем яйца, крахмал,майонез, соль, перец, мелко рубленный укроп. Перемешиваем.

Ложкой выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон.

Смачного !!!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Ноября 2009
# +1
обязательно попробую приготовить голосуем
Tjusha 5 Января 2010
# 0
интересненько +5
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена бисквит быстрая закуска быстрый десерт быстрый рецепт быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вяленое мясо десерт десерт без выпечки десерт на новый год еда закуска закуски здоровая еда как приготовить салат кекс кексы классический бисквит константин патрик котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кулинария куриное филе мясо на праздничный стол новогодние рецепты новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат песочное печенье печенье полезный салат постные блюда постные рецепты похаваем похаваем? пп рецепты праздничный салат простой рецепт простой рецепт торта рецепт рецепт десерта рецепт салата рецепты из курицы рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат за 5 минут салат на новогодний стол салат на новый год салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с пекинской капустой салат с черносливом сливочный крем слоеный салат торт торт без выпечки шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014