Мяско

Автор: Анютик 13 Декабря 2009
Мяско

Это мой вариант мяса по-французки))

Количество куриных грудинок зависит от количества персон для которых готовиться..

соль,перец

растительное масло

чернослив

твердый сыр

Приступаем к приготовлению:

можно отбивать мясо,а можно и нет..

форму смазываем немножко растительным маслом

 

затем мясо солим,перчим..мелко режем чернослив(зарание пропареный) и вылажываем на мясо..посыпаем твердым сыром..

Ставим в предварительно разогретую духовку к 190град.на минут 20-25..

P.S. я никогда,к сожеленью, никогда не засекаю время..гляну+интуиция=готово))

Смачного!

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Lorelai 14 Декабря 2009
# 0
тык-с.. ну тут не только куриное филе,смотрю еще говядина,да?время ж разное приготовления,не засыхает курица?
Toll 15 Декабря 2009
# 0
Для приготавление курицы, мясо должно быть 70*С внутри а для говядины от 55*С-68*С, а если сверху еще и сыр то курица сухой быть не должна.+5.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт чизкейка рецепты салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014