Ломаные Лумакони

Автор: Marsella 27 Июня 2012
Ломаные Лумакони

Если у вас разварились Лумакони.....

Взялась порадовать вас рецептом фаршированных лумакони, они через 1 минуту варки распались (((((.

Немного расстроившись, отварила их до готовности (10-12 мин.), слила воду, просушила (выложила на разделочную доску) и порезала вдоль.

Взялась за начинку:
обжарила 1 зеленый перчик, минут 7-10, добавила порезанный репчатый лук, и пару небольших маринованных огурчика. Закрыла крышкой еще на 7-10 минут.

Пока порезала свежий помидор, достала из холодильника оставшийся  готовый фарш.

Выложила в сковороду помидоры пару столовых ложек томатной пасты, добавила пол стакана бульона, в котором разварились Лумакони, перемешала и закрыла крышкой и оставила еще на 10 мин. на умеренном огне. Затем добавила в соус фаршика (примерно с пиалу), перемешала, туда же выложила страшненькие лумакони, еще раз перемешала...

Оказалось неимоверно вкусно и на вид симпатично.

Отдаю на ваш суд!

Приятного Аппетита!!

Не думала, что получиться что то стоящее, по этому, не стала фотографировать пошагово. Уж простите! 

 

Вот те самые Лумакони....







100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014