Ломаные Лумакони

Автор: Marsella 27 Июня 2012
Ломаные Лумакони

Если у вас разварились Лумакони.....

Взялась порадовать вас рецептом фаршированных лумакони, они через 1 минуту варки распались (((((.

Немного расстроившись, отварила их до готовности (10-12 мин.), слила воду, просушила (выложила на разделочную доску) и порезала вдоль.

Взялась за начинку:
обжарила 1 зеленый перчик, минут 7-10, добавила порезанный репчатый лук, и пару небольших маринованных огурчика. Закрыла крышкой еще на 7-10 минут.

Пока порезала свежий помидор, достала из холодильника оставшийся  готовый фарш.

Выложила в сковороду помидоры пару столовых ложек томатной пасты, добавила пол стакана бульона, в котором разварились Лумакони, перемешала и закрыла крышкой и оставила еще на 10 мин. на умеренном огне. Затем добавила в соус фаршика (примерно с пиалу), перемешала, туда же выложила страшненькие лумакони, еще раз перемешала...

Оказалось неимоверно вкусно и на вид симпатично.

Отдаю на ваш суд!

Приятного Аппетита!!

Не думала, что получиться что то стоящее, по этому, не стала фотографировать пошагово. Уж простите! 

 

Вот те самые Лумакони....







100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить салат из овощей кекс кексы клафути консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекистон узбекская кухня утка хлеб чуррос яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014