Ломаные Лумакони

Автор: Marsella 27 Июня 2012
Ломаные Лумакони

Если у вас разварились Лумакони.....

Взялась порадовать вас рецептом фаршированных лумакони, они через 1 минуту варки распались (((((.

Немного расстроившись, отварила их до готовности (10-12 мин.), слила воду, просушила (выложила на разделочную доску) и порезала вдоль.

Взялась за начинку:
обжарила 1 зеленый перчик, минут 7-10, добавила порезанный репчатый лук, и пару небольших маринованных огурчика. Закрыла крышкой еще на 7-10 минут.

Пока порезала свежий помидор, достала из холодильника оставшийся  готовый фарш.

Выложила в сковороду помидоры пару столовых ложек томатной пасты, добавила пол стакана бульона, в котором разварились Лумакони, перемешала и закрыла крышкой и оставила еще на 10 мин. на умеренном огне. Затем добавила в соус фаршика (примерно с пиалу), перемешала, туда же выложила страшненькие лумакони, еще раз перемешала...

Оказалось неимоверно вкусно и на вид симпатично.

Отдаю на ваш суд!

Приятного Аппетита!!

Не думала, что получиться что то стоящее, по этому, не стала фотографировать пошагово. Уж простите! 

 

Вот те самые Лумакони....







100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014