Аджика с яблоками

Автор: Innochka 7 Сентября 2014
Аджика с яблоками
Очень люблю аджику, всегда делаю ее по этому рецепту и Вам советую. Количество острого перца и чеснока в домашней аджике с яблоками можно регулировать под свой вкус.

Ингредиенты

  • помидоры - 5 кг;
  • красный перец - 3 кг;
  • яблоки - 1 кг;
  • чеснок - 300 г;
  • острый перец - 300 г;
  • подсолнечное масло - 0,5 литра;
  • сахар - 200 г;
  • соль - 2 ст. л.
Яблоки помыть и очистить, удалить сердцевину. Почистить перцы, чеснок, помыть и порезать помидоры. Все подготовленные ингредиенты пропустить через мясорубку и вылить в кастрюлю.
Добавить сахар, соль и растительное масло. Поставить на огонь и варить на медленном огне в течение 30 минут. Если хотите более густую аджику, варить нужно около часа.
Проваренную аджику разложить в подготовленные стерилизованные банки
и закатать. Перевернуть и укутать тёплым одеялом до полного остывания.
Вкусная, остренькая домашняя аджика с яблоками на зиму готова.Приятного аппетита!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014