Фаршированные кальмарчики

Автор: Snake537 30 Января 2014
Фаршированные кальмарчики

Так как в нашей семье только я люблю кальмары, то очень редко, но все-же я балую себя блюдами из них, и вот сегодня один из таких случаев, так называемый "маленький праздник" :)

Ингредиенты:

  • Кальмары - 2шт.
  • Рис ТМ "Жменька" - 0,5 стакана.
  • Лук - 1шт.
  • Морковь - 0,5 шт.
  • Грибы - 50г.
  • Яйцо - 1шт.
  • Сметана - 3ст.л.
  • Кетчуп - 2ст.л.
  • Соль, специи - по вкусу.

Для начала, почистить и помыть кальмары

Параллельно отварить рис.

После чего обжарить мелко порезанный лук и потертую морковь, когда зажарка будет почти готова добавить сырое яйцо и, перемешав, зажарить до готовности яйца.

Перемешать с рисом

После чего обжарить грибы,соеденить все вместе, добавить специи

Начинить кальмары

Сложить их в форму и залить смесью из сметаны и кетчупа. Отправить в духовку на минут 15, при 200градусах.

Приятного аппетита!

84

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 3 Марта 2014
# 0

Случайно наткнулась на рецепт  уважаемого автора — что будет с кальмарами за  15 минут при 200??!!! Я согласна, духовки разные, но хочу уточнить у автора — уже в разогретую духовку отправлялись кальмары, или в холодную?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы кролик куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова суп творог творожная запеканка ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014