Яблочный тарт

Автор: nata0225 11 Ноября 2016
Яблочный тарт
Вкусный сочный пирог с яблоками корицей и лимоном под  сладкой сметанной заливкой. 

Ингредиенты

  • для теста
  • мука 300 г.
  • сливочное масло 100 г.
  • желток яйца 1 шт.
  • сметана 60 г.
  • сахар 25 г.
  • щепотка соли
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • начинка
  • яблоки большие 3-4 шт.
  • лимон 0,5 шт.
  • корица 1 ч.л.
  • заливка:
  • сахар 140 г.
  • мука пшеничная 1 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • сметана 150 г.

Муку смешать с разрыхлителем добавить сливочное масло, все перетереть  в крошку. К полученной мучной смеси добавить сметану, желток,сахар и соль. Замесить  мягкое тесто.

 Положить на  1 час в холодильник. 

Тесто выложить в форму для выпечки и проколоть несколько раз вилкой. Пока готовится начинка поставить  форму с тестом в холодильник.


Яблоки очистить, нарезать дольками, выложить в глубокую миску к ним  добавить сок, цедру   половины лимона. и корицу. 

Все перемешать и выложить на основу из теста. 

Заливка: В миске миксером  смешать куриное яйцо, муку, сахар, сметану и ванильный сахар.

Заливку вылить на нашу основу из теста с яблоками. 

Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовки 50 минут.

Пирог лучше есть охлажденным.

 

Приятного аппетита. 
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 12 Ноября 2016
# 0

Чудовий пиріг, Наталка 

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

дякую

Oksana_sadova 12 Ноября 2016
# +1

Робила літом такий, тільки в мене груші та персик:

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

мммм... треба буде спробувати і таке поєднання.

Андрей 12 Ноября 2016
# 0

Вот это я буду делать! Наташа, супер!    

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

Спасибо большое!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт водка волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак запеканка здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса кулзамес кулинария кулинарная кулинарный замес мясо обед печенье пирог пирог рецепт пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт українською рецепты рыба салат свинина свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014