Яблочный тарт

Автор: nata0225 11 Ноября 2016
Яблочный тарт
Вкусный сочный пирог с яблоками корицей и лимоном под  сладкой сметанной заливкой. 

Ингредиенты

  • для теста
  • мука 300 г.
  • сливочное масло 100 г.
  • желток яйца 1 шт.
  • сметана 60 г.
  • сахар 25 г.
  • щепотка соли
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • начинка
  • яблоки большие 3-4 шт.
  • лимон 0,5 шт.
  • корица 1 ч.л.
  • заливка:
  • сахар 140 г.
  • мука пшеничная 1 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • сметана 150 г.

Муку смешать с разрыхлителем добавить сливочное масло, все перетереть  в крошку. К полученной мучной смеси добавить сметану, желток,сахар и соль. Замесить  мягкое тесто.

 Положить на  1 час в холодильник. 

Тесто выложить в форму для выпечки и проколоть несколько раз вилкой. Пока готовится начинка поставить  форму с тестом в холодильник.


Яблоки очистить, нарезать дольками, выложить в глубокую миску к ним  добавить сок, цедру   половины лимона. и корицу. 

Все перемешать и выложить на основу из теста. 

Заливка: В миске миксером  смешать куриное яйцо, муку, сахар, сметану и ванильный сахар.

Заливку вылить на нашу основу из теста с яблоками. 

Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовки 50 минут.

Пирог лучше есть охлажденным.

 

Приятного аппетита. 
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 12 Ноября 2016
# 0

Чудовий пиріг, Наталка 

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

дякую

Oksana_sadova 12 Ноября 2016
# +1

Робила літом такий, тільки в мене груші та персик:

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

мммм... треба буде спробувати і таке поєднання.

Андрей 12 Ноября 2016
# 0

Вот это я буду делать! Наташа, супер!    

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

Спасибо большое!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food булочки булочки с творогом быстрый завтрак быстрый рецепт ветчина видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный пирог всегда вкусно выпечка горячее блюдо грибы грузинская кухня грузинские блюда гуляш из свинины десерт диетические блюда диетические рецепты домашние булочки дрожжевое тесто еда завтрак здоровая еда как замариновать лук как мариновать лук как приготовить кулинария куличи куриное филе ленивые хачапури лепешки лепешки с начинкой лепешки с сыром лук маринованный маринованный лук маринованный лук быстро маринованный лук к шашлыку мясные блюда мясо оладьи паска пасха пасха 2019 печенье пирог пирожки рецепт рецепт куличей рецепт маринованного лука рецепты рецепты на пасху рецепты салатов рикотта русская кухня салат свиная рулька свинина сдобные булочки творожные булочки тефтели тефтели с рисом торт что приготовить на завтрак шашлык шоколадный пирог шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014