Яблочный тарт

Автор: nata0225 11 Ноября 2016
Яблочный тарт
Вкусный сочный пирог с яблоками корицей и лимоном под  сладкой сметанной заливкой. 

Ингредиенты

  • для теста
  • мука 300 г.
  • сливочное масло 100 г.
  • желток яйца 1 шт.
  • сметана 60 г.
  • сахар 25 г.
  • щепотка соли
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • начинка
  • яблоки большие 3-4 шт.
  • лимон 0,5 шт.
  • корица 1 ч.л.
  • заливка:
  • сахар 140 г.
  • мука пшеничная 1 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • сметана 150 г.

Муку смешать с разрыхлителем добавить сливочное масло, все перетереть  в крошку. К полученной мучной смеси добавить сметану, желток,сахар и соль. Замесить  мягкое тесто.

 Положить на  1 час в холодильник. 

Тесто выложить в форму для выпечки и проколоть несколько раз вилкой. Пока готовится начинка поставить  форму с тестом в холодильник.


Яблоки очистить, нарезать дольками, выложить в глубокую миску к ним  добавить сок, цедру   половины лимона. и корицу. 

Все перемешать и выложить на основу из теста. 

Заливка: В миске миксером  смешать куриное яйцо, муку, сахар, сметану и ванильный сахар.

Заливку вылить на нашу основу из теста с яблоками. 

Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовки 50 минут.

Пирог лучше есть охлажденным.

 

Приятного аппетита. 
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 12 Ноября 2016
# 0

Чудовий пиріг, Наталка 

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

дякую

Oksana_sadova 12 Ноября 2016
# +1

Робила літом такий, тільки в мене груші та персик:

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

мммм... треба буде спробувати і таке поєднання.

Андрей 12 Ноября 2016
# 0

Вот это я буду делать! Наташа, супер!    

nata0225 15 Ноября 2016
# 0

Спасибо большое!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food баклажан баклажаны баклажаны в духовке бисквитный торт блюда из кабачков булочки булочки с творогом бутерброды на стол быстро быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусняшка всегда вкусно выпечка грибы десерт домашнее мороженое рецепт дрожжевое тесто еда заварное тесто завтрак закуска запеканка из кабачков здоровая еда кабачки кабачки в духовке как приготовить как приготовить кабачки как приготовить куриные сердечки кекс китайская кухня кулинария курица в духовке лапша мороженое мясо низкоуглеводное блюдо новый рецепт обед овощи огуречный салат огурцов огурцы очень вкусное печенье пирог помидоры пончики простой рецепт рецепт рецепт пиццы рецепты рецепты бутербродов рецепты из фарша салат салат из огурцов свинина свинина копчёная торт ужин фарш что приготовить что приготовить из кабачков шоколадный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014