Летний пирог "Рубиновый вечер"

Автор: Hassanovna 27 Июня 20:41
Летний пирог \
Всем привет! Лето время ярких красок, взрывных вкусов и надо воспользоваться возможностью попробовать всю эту палитру! На подходе красная смородина, и как не испечь чудесный пирог с удивительной этой ягодкой! Йогуртовый пирог нежный, влажный и со взрывным вкусом смородины! Необыкновенного шарма добавляют штрейзельная крошка и миндальные лепестки. Вечернее чаепитие будет превосходным рубиновым оттенком!

Ингредиенты

  • яйца куриные 3 шт.
  • соль щепотка
  • сахар 120 г
  • мсало сливочное 120 г
  • цедра лимона 1/2 шт.
  • йогурт натуральный 200 мл.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • мука пшеничная 350 г
  • сахар ( для крошки) 40 г
  • масло сливочное (для крошки) 50 г
  • мука пшеничная (для крошки) 75 г
  • смородина красная 250 г
  • ндальные лепесткими 100 г
Промыть смородину и освободить от черешков, оставить несколько веточек для украшения. Подготовить штрейзельскую крошку, перетерев сахар, масло и муку. Приготовить тесто из перечисленных ингредиентов, все перемешивая миксером. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто, сверху миндальные лепестки (оставляем немного для верха), затем смородину, посыпать штрейзелем, оставшимися миндальными лепестками. Выпекать 40 - 45 минут при температуре 180 градусов. При желанию перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой, украсить веточками мяты и смородиной.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

абрикосы аджика баклажаны бекон блюда из кабачков блюда из лаваша быстрая еда быстро быстрый быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусно и не сложно выпечка выпечка сладкая десерт десерт с ягодами для перекуса еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из помидор закуска из помидоров запеканка запеканка из кабачков запечнные баклажаны запечнные кабачки из лаваша испанская кухня кабачки кабачки в духовке кабачок консервация лаваш лаваш в духовке маринованные огурцы маринованные помидоры необычно обед овощи овощная закуска огурцы огурцы на зиму перекус пирог пицца пицца из лаваша полезно помидоры помидоры на зиму простая закуска из помидоров простой рецепт пирога рецепт рецепт аджики рецепт пирога рецепты из лаваша романтический ужин салат из овощей сладкая выпечка соленая выпечка суп сыр твердый сыр ужин фаршированные баклажаны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014