Как приготовить пьяную грушу?

Автор: Ксюша 15 Марта 2012
Как приготовить пьяную грушу?

 

Посчастливолось побывать мне на мастер-классе у нашего шефовца Стеллы по греческой кухне. Стелла рассказывала нам о кулинарных престастриях в Греции и научила нас готовить аж 4 блюда. Было вкусно и очень сытно! Делюсь рецептом Винной груши.

 

Для приготовления Винной груши нам понадобятся:
2 груши
200-300 мл красного вина
150 гр. творога
на Ваш вкус варенье, цукаты, мед, корица, орехи, ваниль

Чистим груши, делим пополам и вынимаем сердцевину из них. Вино наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и специи: ваниль и гвоздику и уже подготовленые груши.

Томим на небольшом огне минут 15, затем вынимаем груши и остужаем. 


Тем временем готовим начинку: перетираем творог, перемешиваем его с орехами, ванилью и по желанию с другими наполнителями. 

Начиняем грушу творогом

 Подаем с медом или вареньем. Можно украсить миндальными хлопьями.


Очень вкусно и просто, научилась сама и порадовала своих домочадцев!

126

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 15 Марта 2012
# +1

Изысканно!

Ксюша 16 Марта 2012
# +1

ага, я давно хотела попробовать, неожидала, что так вкусно получится

nice 17 Марта 2012
# 0

nice )

ilonka 17 Марта 2012
# 0

TheBest_и_Я 17 Марта 2012
# 0

ммммм, очень люблю "пьяные" десерты. 
Ксюша, спасибо. 

stromirina 1 Апреля 2012
# 0

Как вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блины на воде блины на молоке блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша кекс куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица морковные блины несладкая выпечка обед овощной салат пасха пасхальная выпечка песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол пророщенная гречка простое печенье рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп сырники торт ужин хлеб что приготовить на завтрак шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014