Как приготовить пьяную грушу?

Автор: Ксюша 15 Марта 2012
Как приготовить пьяную грушу?

 

Посчастливолось побывать мне на мастер-классе у нашего шефовца Стеллы по греческой кухне. Стелла рассказывала нам о кулинарных престастриях в Греции и научила нас готовить аж 4 блюда. Было вкусно и очень сытно! Делюсь рецептом Винной груши.

 

Для приготовления Винной груши нам понадобятся:
2 груши
200-300 мл красного вина
150 гр. творога
на Ваш вкус варенье, цукаты, мед, корица, орехи, ваниль

Чистим груши, делим пополам и вынимаем сердцевину из них. Вино наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и специи: ваниль и гвоздику и уже подготовленые груши.

Томим на небольшом огне минут 15, затем вынимаем груши и остужаем. 


Тем временем готовим начинку: перетираем творог, перемешиваем его с орехами, ванилью и по желанию с другими наполнителями. 

Начиняем грушу творогом

 Подаем с медом или вареньем. Можно украсить миндальными хлопьями.


Очень вкусно и просто, научилась сама и порадовала своих домочадцев!

126

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 15 Марта 2012
# +1

Изысканно!

Ксюша 16 Марта 2012
# +1

ага, я давно хотела попробовать, неожидала, что так вкусно получится

nice 17 Марта 2012
# 0

nice )

ilonka 17 Марта 2012
# 0

TheBest_и_Я 17 Марта 2012
# 0

ммммм, очень люблю "пьяные" десерты. 
Ксюша, спасибо. 

stromirina 1 Апреля 2012
# 0

Как вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски каша гречневая кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол пекинская капуста первые блюда печінка тріски пирог полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка суп сырный суп с овощами твердый сыр фасоль чиа яблоки яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014