Как приготовить пьяную грушу?

Автор: Ксюша 15 Марта 2012
Как приготовить пьяную грушу?

 

Посчастливолось побывать мне на мастер-классе у нашего шефовца Стеллы по греческой кухне. Стелла рассказывала нам о кулинарных престастриях в Греции и научила нас готовить аж 4 блюда. Было вкусно и очень сытно! Делюсь рецептом Винной груши.

 

Для приготовления Винной груши нам понадобятся:
2 груши
200-300 мл красного вина
150 гр. творога
на Ваш вкус варенье, цукаты, мед, корица, орехи, ваниль

Чистим груши, делим пополам и вынимаем сердцевину из них. Вино наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и специи: ваниль и гвоздику и уже подготовленые груши.

Томим на небольшом огне минут 15, затем вынимаем груши и остужаем. 


Тем временем готовим начинку: перетираем творог, перемешиваем его с орехами, ванилью и по желанию с другими наполнителями. 

Начиняем грушу творогом

 Подаем с медом или вареньем. Можно украсить миндальными хлопьями.


Очень вкусно и просто, научилась сама и порадовала своих домочадцев!

126

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 15 Марта 2012
# +1

Изысканно!

Ксюша 16 Марта 2012
# +1

ага, я давно хотела попробовать, неожидала, что так вкусно получится

nice 17 Марта 2012
# 0

nice )

ilonka 17 Марта 2012
# 0

TheBest_и_Я 17 Марта 2012
# 0

ммммм, очень люблю "пьяные" десерты. 
Ксюша, спасибо. 

stromirina 1 Апреля 2012
# 0

Как вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014