Ребрышки готовились на мангале с нежно-хрустящей картошечкой и огурчиками.
Свиной ошеек с огурцами готовился на сковороде-гриль.
Обратите внимание на маринад для мяса и ребер,очень вкусное мясо получается! А огурцы напоминают кабачки,если к готовым огурцам добавить свежий чеснок.

Свинина - 1 кг
Темне пиво - 250-300 мл
Майонез (жирний) - 150г
Часник - 4 зубчики
Біла гірчиця (насіння) - 1 ч. л.
Паприка - 1/2 ч. л.
Перець чилі - 1/8 ч. л.
Базилік - 1 ч. л.
Сіль, рослинне масло для змазування решітки.

Без запечённых шампиньонов у нас отдых не отдых.Поэтому отправляясь на природу я обязательно покупаю грибочки.

• 500гр. гов'яжої вирізки
• 2 цибулини
• 1 столова ложка виноградного оцту
• 2 пучка зеленої цибулі
• половинка лимона
• оцет
• сіль, перець, приправи
• рослинна олія

Дорогие Шефовцы!
10 июня 2014 г. мы подведем итоги конкурса!
А сейчас поздравляем пятого из пяти победителей недели - автора Меланка - с очень "сложным", но понятным рецептом: "Сложный" бутерброд или фаршированный хлеб.

Победителей предыдущих недель смотрите ниже :)! Прошу всех победетелей недели прислать свои данные для отправки подорков Новой почтой мне в личку :) с темой "Победитель конкурса "Вкусно на природе"!