Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Солимо, квасимо, маринуємо гриби /Солим,квасим,маринуем грибы

5 Мая 2014
Автор: richinna
Солимо, квасимо, маринуємо гриби /Солим,квасим,маринуем грибы

Купила відро підсадків(садовий шампіньйон),всіляких розмірів, ось і вирішила самі маленькі замаринувати,середні заквасити та засолити, а котрі більші відварити та заморозити.

читать дальше >

Варенье из тыквы с апельсином

15 Ноября 2013
Автор: Bazhena
Варенье из тыквы с апельсином

К сожалению, вкус и аромат тыквы нравятся далеко не всем. Но она настолько полезная, что грех упускать её уникальные свойства. Поэтому выход один - маскировка! В этом нам помогут апельсины и лимон (лимонная кислота), которые сыграют решающую вкусовую роль в этом "солнечном" варенье.

читать дальше >

Мандариновое варенье с коньяком и корицей

10 Ноября 2013
Автор: nastroy7
Мандариновое варенье с коньяком и корицей

Мандариновое варенье, джем или конфитюр идеально подчеркнут любой десерт, придадут десерту изысканность и аромат.

читать дальше >

Горячий бутерброд на хлебцах "Загадка"

27 Октября 2013
Автор: richinna
Горячий бутерброд на хлебцах \

Вкусный и полезный бутерброд с загадочным вкусом.

читать дальше >

Грибная икра- домашнее консервирование

17 Октября 2013
Автор: nastroy7
Грибная икра- домашнее консервирование

Икру можно приготовить из опят, вешенок, маслят, белых грибов, подберезовиков, шампиньонов – словом из любых грибов. Но самая вкусная, на мой взгляд, икра из опят. Она имеет более яркий вкус.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014