Блог « Салаты »
Повседневные и праздничные салатыСалат "Рыба-йож"
31 Августа 2008
Салат из серии студенческих. На удивление съедобно.Называется так, потому что после перемешивания скумбрия принимает форму мягких "иголок".
Салат "Огрызок"
Салат делается по наитию, из остатков продуктов от других блюд, отсюда и название.
Салат из членистоногих с понтами
Решил я сделать салат из натуральных крабов. Очень вкусно, но финансово неоправдано ни разу.
Винегрет
Князю П.И. Багратиону так понравилась стряпня французского повара Антуана Карема, что он пригласил его работать при дворе Александра 1. Так месье Карем попал на кухню русского императора. Однажды он увидел как русские повара, готовя салат из свеклы, сдабривают его уксусом. «О, винегр!» — воскликнул Карем, что в переводе с французского означает «уксус». С тех пор блюдо и стали называть винегретом.
Интересно что в меню европейских ресторанов кушанье значится под названием «русский салат».
Салат "крабовый" с зеленым луком
Новые вариации на тему классики. Вкусно и свежО
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
