Красивый рулет, основой для которого служит сыр. Блюдо готовится быстро и просто. На столе смотрится просто прекрасно. Замечательный вкус данному рулету придает пикантная начинка, обернутая со всех сторон сырной оберткой.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт.
- Сыр твердый 300 г.
- Сырок плавленый 2 шт.
- Колбаса вареная 150 г.
- Чеснок 4 зуб.
- Кукуруза консервированная 150 г.
- Майонез 80 г.
- Растительное масло 20 г.
- Зелень для украшения
Нарезаем колбасу, перец, чеснок, зелень. Натираем плавленый сыр на мелкой терке. Добавляем кукурузу, майонез. Все тщательно перемешиваем. Начинка готова!
Смазываем полиэтиленовый пакетик внутри растительным маслом. Кладем в него сыр и завязываем пакет. И заворачиваем все еще в один пакет.
Опускаем в кипящую воду на 10 минут, до полного размягчения сыра.
Выкладываем сыр на пищевую пленку и раскатываем его в пласт.
Выкладываем начинку ровным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Рулет в свою очередь заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 2-3 часа.
Нарезаем готовый рулет на кусочки.
Комментарии
следить за комментариями