Быстрый пирог из слоеного теста с рисом

Автор: Ксюша 1 Июля 2009
Быстрый пирог из слоеного теста с рисом

Если хочется пирожка, а времени в обрез, то пирог из готового слоеного теста то, что Вам нужно! Начинка может быть любой, у нас — рисовая.

На 0,5 кг слоеного дрожжевого теста необходимо:
- 1 пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
- 5 перепелиных или 2 куринных отварных яйца + 1 сырое яйцо
- 150 гр. отварного риса
- сливочное масло (мы не добавляли, но если хотите более сочную начинку, то грамм 50 масла не помешают)
- соль, перец по вкусу
Измельчаем зелень и яйца, смешиваем с рисом, солим и перчим по вкусу и начинка готова. Если хотите добавить сливочное масло, то как раз пришло время :).

Тесто размараживаем, делим на две части, раскатываем и выкладываем в центр половину получившейся начинки.
Скрепляем края теста и получаем такие пирожки. Места крепления и сам пирожок "дырявим" вилкой или спажкой.

Выкладываем на протвень, предварительно смазанный сливочным маслом или маргарином.

1 сырое яйцо сбиваем вилкой и наносим кисточкой на пирожки.

Готовность проверяем сухой зубочисткой (чтобы тесто не прилипало).

Вуаля! Пирог готов!


Приятного Вам аппетита :)!
144

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Galinka 1 Июля 2009
# +1
Какая красотень...
Ирчик 2 Июля 2009
# +1
отличные пирожки , главное без заморочек !
iron_berry 3 Июля 2009
# 0
Его бы в разрезе посмотреть! А еще лучше попробовать
Galyna 10 Августа 2009
# 0
Приготувала такий — смачно, як в дитинствi ! Наступного разу хочу спробувати додати в начинку тертого сиру i спецiй для пiкантностi. Дякую за iдею i нагадування про чудовi рисовi пирiжки!!
archili 8 Сентября 2009
# 0
vsio otlichno,no dobavte esho odin zelen------tarxunu(estragon)esho vkusnee poluchaetsia.v gruzii nazivaem ,,veseni perashki,,
amaranth 21 Декабря 2012
# +1

согласна.... тархун придаст необычный вкус блюду)

Седых Анна 9 Ноября 2009
# 0
а я в детстве любила рисовые пирожки сладкие, с изюмом и яичком. Найду кусочек свободного времени, сделаю такие пирожки и утону в детстве...
Ксюша 9 Ноября 2009
# +1
ой, а я о таких и не слышала, вот бы увидеть
amaranth 21 Декабря 2012
# +1

Ксюш.. вкусно то как!!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка горячее десерт десерт с ягодами диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски закуски из рыбы запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриное филе рецепты курица малина мясной салат нежданные гости новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014