Быстрый пирог из слоеного теста с рисом

Автор: Ксюша 1 Июля 2009
Быстрый пирог из слоеного теста с рисом

Если хочется пирожка, а времени в обрез, то пирог из готового слоеного теста то, что Вам нужно! Начинка может быть любой, у нас — рисовая.

На 0,5 кг слоеного дрожжевого теста необходимо:
- 1 пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
- 5 перепелиных или 2 куринных отварных яйца + 1 сырое яйцо
- 150 гр. отварного риса
- сливочное масло (мы не добавляли, но если хотите более сочную начинку, то грамм 50 масла не помешают)
- соль, перец по вкусу
Измельчаем зелень и яйца, смешиваем с рисом, солим и перчим по вкусу и начинка готова. Если хотите добавить сливочное масло, то как раз пришло время :).

Тесто размараживаем, делим на две части, раскатываем и выкладываем в центр половину получившейся начинки.
Скрепляем края теста и получаем такие пирожки. Места крепления и сам пирожок "дырявим" вилкой или спажкой.

Выкладываем на протвень, предварительно смазанный сливочным маслом или маргарином.

1 сырое яйцо сбиваем вилкой и наносим кисточкой на пирожки.

Готовность проверяем сухой зубочисткой (чтобы тесто не прилипало).

Вуаля! Пирог готов!


Приятного Вам аппетита :)!
144

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Galinka 1 Июля 2009
# +1
Какая красотень...
Ирчик 2 Июля 2009
# +1
отличные пирожки , главное без заморочек !
iron_berry 3 Июля 2009
# 0
Его бы в разрезе посмотреть! А еще лучше попробовать
Galyna 10 Августа 2009
# 0
Приготувала такий — смачно, як в дитинствi ! Наступного разу хочу спробувати додати в начинку тертого сиру i спецiй для пiкантностi. Дякую за iдею i нагадування про чудовi рисовi пирiжки!!
archili 8 Сентября 2009
# 0
vsio otlichno,no dobavte esho odin zelen------tarxunu(estragon)esho vkusnee poluchaetsia.v gruzii nazivaem ,,veseni perashki,,
amaranth 21 Декабря 2012
# +1

согласна.... тархун придаст необычный вкус блюду)

Седых Анна 9 Ноября 2009
# 0
а я в детстве любила рисовые пирожки сладкие, с изюмом и яичком. Найду кусочек свободного времени, сделаю такие пирожки и утону в детстве...
Ксюша 9 Ноября 2009
# +1
ой, а я о таких и не слышала, вот бы увидеть
amaranth 21 Декабря 2012
# +1

Ксюш.. вкусно то как!!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014