Виноградная лоза

Автор: OksanaKlochko 25 Ноября 2009
Виноградная лоза

В рамках конкурса начинаем генеральную репетицию меню на Новый год.

Ананасы с бананасами поднадоели. Вернемся к фруктам и ягодам, которые растут у нас на родине.

нам потребуется :

до 1 кг винограда разных цветов

5 вареных яиц

200 г копченой куриной грудки

100 г твердого сыра

300 г майонеза

Виноградные ягоды разрезаем напополам и выкладываем ими дно блюда в любом цветорасположении.

Немного майонезим. Следующим слоем выкладываем тертые белки яиц.

Майонезим. Следующим слоем — кубиками нарезанная копченая грудка.

Майонезим. Следующим слоем — тертый сыр.

Майонезим. Сверху тертый на мелкую терку яичный желток.

Желток НЕ майонезим. Сверху прямо на желток выкладываем половинки винограда. Опять же рисунок или узор как ваша душа пожелает.

Вкусно и красиво !

269

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 25 Ноября 2009
# 0
ооочень красиво ! а дно как украшено, жаль что не видно при поедании голосуем
Ольга FSN 25 Ноября 2009
# 0
OksanaKlochko 26 Ноября 2009
# 0
Я думала, что будет много винограда. Но всем понравилось, в том числе и 4-летней дочери. Так что буду готовить и на детский стол на день варенья. Можно попробовать нижним слоем положить резаные яблоки
Зуза 13 Декабря 2009
# 0
Надюшище 24 Декабря 2009
# 0
Фигассе! Класс!
Света А. 27 Декабря 2009
# 0
такой салат украсит любой стол. просто супер
OksanaKlochko 27 Декабря 2009
# 0
К Новому году салат наконец-то стал пользоваться спросом.Спасибо.
Аня_Т 30 Января 2010
# 0
я его уже хочу!!! вкусняшка!!!
Yasik 25 Декабря 2010
# 0
Этот салат стал лучшим украшением стола на юбилее папы. спасибо!
Marie Zhak 25 Декабря 2010
# 0
Какая красота! И сочетание курицы и винограда очень люблю
Vredina 5 Марта 2011
# 0
ммм...должно быть очень вкусно
Рядинская 18 Декабря 2011
# 0
Делала на День Рождения дочери, всем гостям очень понравилось! Салат и правда очень вкусный! Прекрасная идея с виноградом получилась!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014