Салат "Остров"

Автор: ilonka 11 Июня 2010
Салат \

Такую пальму можно поставить на любой салат, даже оливье. Вот мой вариант "острова".

Понадобится: 4 вареных яйца; 200г вареного куриного филе; ½ банки зеленого горошка; ½ банки консервированных ананасов; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; ½ пучка петрушки; 6-7 оливок без косточки; майонез; листья салата; шпажки.

Листья салата вымыть и высушить. Чистим яйца, отделяем белки от желтков. Белки трем на крупной терке, желтки – на мелкой. Филе и ананасы режем на мелкие кусочки. Мелко режем укроп и зеленый лук.

Салат укладываем слоями, и каждый слой перемазываем майонезом (кроме листьев салата).

1-й слой: листья салата.

2-й слой: белки.

3-й слой: зеленый лук.

4-й слой: куриной филе.

5-й слой: ананасы.

6-й слой: зеленый горошек.

7-й слой: желток.

Желток сверху посыпаем измельченным укропом.

Теперь сделаем пальму. Для этого нанизываем на шпажку оливки и сверху вставляем веточки петрушки.

Ставим пальму в середину салата. Остров готов.

500

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 11 Июня 2010
# +1
Круто
Adviser 11 Июня 2010
# +1
а я думал она только на петрушке держится
Toll 12 Июня 2010
# +1
MaryPoppins 12 Июня 2010
# 0
Вот это класс!
Ольга FSN 12 Июня 2010
# 0
Очееень оригинально!!! Браво!!!
iron_berry 13 Июня 2010
# 0
класс!!! крутячее оформление
ilonka 14 Июня 2010
# 0
спасибо! только идея не моя, а опять же инетовская
Agapi 7 Июля 2010
# 0
остров и пальма просто обалдеть
Ксюша2500 12 Июля 2010
# 0
обязательно попробую
Януся 24 Июля 2010
# 0
Очень вкусненький салатик!!!
Tanyouha 13 Марта 2011
# 0
Класссссссссс
Marsella 9 Июля 2012
# 0

Оригинальное украшение для салата из консервированных продуктов.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014