Салат «Гнездо ласточки»

Автор: Oksana71 28 Декабря 2010
Салат «Гнездо ласточки»

Этот салат можно подать с сюрпризом, положите яйца по количеству гостей и в каждое вложите записочку с новогодним пожеланием!

Ингредиенты:

1.       Ветчина-200гр

2.       Шампиньоны -200гр.

3.       Морковь -1-2 шт.

4.       Плавленые сырки -2 шт.

5.       Лук красный ялтинский сладкий-1 шт

6.       Маринованные огурцы-1-2 шт.

7.       Яйца куриные -3 шт

8.       Яйца перепелиные 5 шт (или по числу гостей)

9.       Майонез-200гр

10.   Соль по вкусу

11.   Зелень- 1пучок

12.   Листья салата или листья капусты


Приготовление:

1.      Морковь отварить. Куриные и перепелиные яйца отварить вкрутую.

2.      Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить.

3.       Ветчину, морковь, куриные яйца  и огурцы нарезать кубиками. Лук мелко покрошить.

4.      Смешать  все ингредиенты и заправить майонезом.

5.      На тарелку положить листья салата или капусты, а на них выложить салат, формирую круглое «гнездо» в форме усеченного конуса, оставляя по серединке небольшое углубление.

6.      Плавленные сырки подержать 10-15 минут в морозильнике и аккуратно натереть на средней терке.

7.      Выложить плавленый сыр сверху на «гнездо».

8.      Во внутрь «гнезда» положить нарезанную зелень, а на нее очищенные перепелиные яйца

155

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Adviser 28 Декабря 2010
# 0
рецепт принят на конкурс!
Ольга FSN 29 Декабря 2010
# 0
красота-вкуснота
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014