Салат Белая береза

Автор: Кукленок поваренок 5 Октября 2010
Салат Белая береза

Салат известный, но почему-то на сайте не нашла.

Импровизаций его много, кто-то еще добавляет слой картофеля, кто-то слой сыра пармезан. Я решила не перегружать салат и сделать оригинальный.

Нам необходимо:

1 банка шампиньонов 200гр

1 шт. луковица

3 шт. вареных яйца

21 шт чернослива (100 гр.)

2 огурца

1,5- 2 куриных грудки (300-400гр.)

майонез, соль

Листья салата

Лук режем. Пережариваем с грибами.Солим, перчим по вкусу.

Чернослив замачиваем на 15 минут в теплой воде.

Откладываем 2-3 черносливинки, остальное режем квадратиками.

Выкладываем салат слоями.

 

Первый слой чернослив.

Далее грибы с луком.
Смазываем слой майонезом. 
Режем вареную грудку и выкладывам следующим слоем. Солим. Обильно поливаем слой майонезом.

Следующий слой.

Трем яйцо.  Солим. Майонезим.

Огурец режем тонкой соломой.

Выкладываем . Майонезим.

Обкадываем листьями салата края салата (вот такая тавтология ))) )

Украшаем полосочками чернослива наш салат.

Вот такая белая русская береза у нас получилась.

 

"Во поле береза стояла
Во поле кудрявая стояла
Люли люли стояла
Люли люли стояла"









322

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 5 Октября 2010
# 0
такая березка
Ольга FSN 5 Октября 2010
# 0
вкусненько
Julia88 6 Октября 2010
# 0
Описание великолепное Красотища и вкуснотища
ilonka 6 Октября 2010
# 0
оформление замечательное!
iron_berry 6 Октября 2010
# 0
а я никогда не слышала про такой салатик, вот теперь буду знатьхороший салат правда, придется без чернослива делать, а то кроме меня никто есть не станет
Кукленок поваренок 6 Октября 2010
# 0
А можно никому не сказать что там чернослив. Весь вкус именно в нем!.. Ну или на кройняк заменить сыром пармезан.
iron_berry 6 Октября 2010
# 0
ага, не заметят они, как же!!! а вот с пармезаном — это идея!!!
tomywka 8 Октября 2010
# 0
выглядит очень аппетитно!!!
добро 29 Октября 2010
# 0
Очень вкусный праздничный салат,спасибо,только картофель будет лишний,без него вкуснее...
Женечка20 14 Ноября 2010
# 0
Ааааааа,знаю такой)))) Обожаю этот салатик)))))))),жаль муж чернослив не любит((((
Yogka 21 Ноября 2010
# 0
Диана:) 20 Октября 2012
# 0

а чернослив не будет сладким отдавать?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин цыплнок табака шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014