Гуакамоле

Автор: Olaf 3 Августа 2020
Гуакамоле
Наверное, гуакамоле, это самый известный соус мексиканской кухни.

Впрочем, он пользуется популярностью и в обеих Америках, да и во всем мире.

Сегодня мы приготовим классический, и даже аутентичный гуакамоле.

Ничего лишнего, и готовить будем в ступке. Потому что так надо…

Приступим…

Ингредиенты

  • авокадо 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец 1 шт.
  • чеснок 3 зуб.
  • лимон 1 шт.
  • кинза 1 пуч.

Очищаем авокадо


Нарезаем


Поливаем соком лимона


Лук - мелким кубиком


Перец – очень мелко


Измельчаем чеснок


Шинкуем кинзу


Солим

Толчем

Наслаждаемся

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014