Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

Автор: olga_gunderich 7 Февраля 2018
Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
8-10 картошек средней величины (не крупных)
16-20 полосок бекона
для соуса:
25 г масла сливочного,
1 ст.ложка муки,
1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
100 г сметаны
соль
перец
сок половинки лимона

Приготовление:
1. Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
2. В это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
3. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Oksamytt 10 Февраля 2018
# 0

Никакое количество картофеля, тем более, если он приготовлен с помощью температуры, не сравнится с его соком. Этот напиток хранит в себе такое количество полезных веществ, что мы и подумать никогда не могли. http://foodandhealth.ru/napitki/kartofelniy-sok/ здесь я нашел очень много всего об лечебных свойствах продукта.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014