Кекс шоколадный с вишней

Автор: RAMPA 31 Июля 2015
Кекс шоколадный с вишней
Попробуйте простой в приготовлении и очень вкусный кекс с вишней!

Ингредиенты:

  • Сахар 1,5 стак.
  • Сливочное масло 200 г
  • Молоко 0,5 стак.
  • Яйца 4 шт.
  • Щепотка соли
  • Гашеная сода 0,5 ч.л.
  • Мука 2 стак.
  • Какао 4 ст. л.
  • Масло для выпекания

Для начинки:

  • Ягоды вишни 1 стак.
  • Светлый изюм без косточек 0,5 стак.

Для украшения:

  • Белый шоколад
Приготовление:
1. Соединить в небольшой кастрюльке сахар, сливочное масло, какао и молоко. Поставить на огонь, довести до кипения, все время помешивая. Дать смеси остыть.
2. Оставить для глазури 1/4 приготовленной смеси. Остальную смесь вылить в миску. Добавить яйца, просеянную муку, соль, погашенную уксусом соду и замесить тесто.
3. Вишни вымыть, несколько штук оставить для украшения. Из остальных вишен вынуть косточки, слегка отжать сок.
4. Изюм вымыть, обсушить. Выложить подготовленные вишни и изюм в тесто, аккуратно перемешать.
5. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
6. Выпекать изделие 30–40 мин в духовке при 180 °С.
7. Готовый кекс охладить, вынуть из формы, полить теплой глазурью. Украсить тертым белым шоколадом.
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014