richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,911.80

Блог « Постный стол »

Блюда православного поста

Оселедець солений з лимоном і овочами

18 Января 2016
Автор: richinna
Оселедець солений з лимоном і овочами
Завдяки лимону оселедець стає ароматним і без мілких кісточок,вони просто стають м'якими! Смачно та швидко!  
Також пропоную спробувати:
 Оселедець солений з часником в морозильній камері(один з улюблених рецептів) 
Оселедець цілком солений в пакеті
Товстолоб солено- маринований з карамелью,
 і звичайно,справжню і дуже смачну Ікру солену в домашніх умовах.

читать дальше >

Гарбуз в пісному клярі

6 Января 2016
Автор: richinna
Гарбуз в пісному клярі
Солена пряна страва з гарбуза до пісного столу.

читать дальше >

"Дріжджове" тісто без дріжджів

10 Декабря 2015
Автор: richinna
\
Тісто для пиріжків,біляшів і т.п.,  дуже схоже на дріжджове, але не містить  дріжджів!!!
Замішане на кефірі чи кислому молоці, маючи свій секрет при замісі, яке робить його повітряно-бульбашковим тістом з чудовим смаком. 
Майже пісне тісто(без яйця),якщо піст дозволяє молочні продукти.

читать дальше >

Начинка для пиріжків "Омана"

14 Ноября 2015
Автор: richinna
Начинка для пиріжків \
Начинка для смажених пиріжків, яка в перші секунди вводить в оману ))) 
Начинка з кисломолочного сиру в поєднанні з ріпчастою цибулею, в гарячих пиріжках в перші секунди нагадує на смак та  запах  "чебурек з м'ясом", а потім аж стає зрозуміло, розкушавши і роздивившись, з чого начинка в пиріжках)))  
Смачна,цікава і з незвичним смаком начинка для смажених пиріжків. 
Також можете спробувати начинку, яка нагадує грибну.

читать дальше >

Скумбрія за 3 хвилини

29 Сентября 2015
Автор: richinna
Скумбрія за 3 хвилини
З серії рецептів "швидко,просто і смачно", як з салом.) Мала сумнів, щодо цього рецепту, але результат мене приголомшив! 
Така швидка скумбрія не має аромату копченої риби, а тільки колір але за смаком нагадує скумбрію холодного копчення. Вона соковитіша ніж запечена, смачна і проста в приготуванні.
 А головне,дуже  швидко готується і без клопоту.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014