Торт Ёж

Автор: Кукленок поваренок 2 Октября 2010
Торт Ёж

Это не просто торт — это полет для фантазии!!!

Сделала я его на 2 годика своему ребенку.

Для бисквита нам понадобится:

1 стакан сахара

1 стакан муки

3 яйца

Для крема нам нужно:

1 пачка сметаны 200гр, 20% жирности

1 банка сгущенки

Персики (по вкусу)

Грецкие орехи (по вкусу)

Для украшения я взяла:

Пачка покупного крема, желательно шоколадного, но у меня был ванильный,  добавила немного какао.

 

Шприц кондитерский

Марципановые конфеты в виде фруктов

В летний период можно и свежие ягоды с грядки

 

Глазурь (не сфотографировала)

 

Бисквит выпекаем стандартный.

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, выливаем в форму и выпекаем бисквит при 180 градусов 25-30 минут.

 

Остывший бисквит мелко крошем.

Грецкие орехи мелко режем.

Все хорошо перемешиваем.

 

 

Сгущеное молоко взбиваем со сметаной. Выливаем крем в бисквит, хорошо перемешиваем.

Режем персики , добавляем в тесто, перемешиваем.

 

По желанию можно добавить коньяк.

Я добавила 1 рюмку коньяка.

 

Тесто должно получиться как пластилин. Из него можно вылепить все что угодно.

Самое легкое, конечно, ежика!

Рожицу я намазала самодельной глазурью (1 ч.л. слив. масла + 2 ст.л. молока+2ст.л. сахарного песка + 2 ст.л. какао. Масло растопить в молоке, все перемешать)

Покупной крем готовим по инструкции и через кондитерский шприц выдавливаем колючки)))

 

Делаем глазки, носик, ротик. Я сделала кондитерскими карандашами. Можно заменить изюминками.

Выкладываю конфеты.

Летом можно положить различных ягод с грядки.

Вот такой ёжик у меня получился.

Скушали мы его за милую душу.

Правда малыш наш испугался ежика  и я не смогла сфотографировать их вместе.

 

Зато на следующий день наш малышь с большим удовольствием съел кусок ёжика, которого мы уже поделили на куски)))!

312

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 2 Октября 2010
# 0
С днем варенья вас!
Ксюша 2 Октября 2010
# 0
Ежик, просто чудо! А малыш уже совсем большой! Побольше ему храбрости — чтобы не боялся ежиков!
OksanaKlochko 3 Октября 2010
# 0
Сделано с Любовью
ilonka 3 Октября 2010
# 0
поздравляю с именинником! а ежик просто чудесный!
едок 3 Октября 2010
# 0
супер!
MaryPoppins 3 Октября 2010
# 0
Какой славный ёжик! Обязательно приготовлю своей дочурке на день рождения!
ВАТРУШКА 4 Октября 2010
# +1
куклёночек-поварёночек! где же ты была в сентябре со своим ежиком? у нас день рождение было в сентябре и мы бы с удовольствием приготовили такого чудного ежика!!! а конфетки на нем просто прелесттно выглядят!
Кукленок поваренок 4 Октября 2010
# 0
Так я так сразу на следующий день выложила ёжика, как приготовила его!! Торопилась.....
Кукленок поваренок 4 Октября 2010
# 0
А конфетки я к сожалению не делала сама, а в магазине купила)))
танюсик 5 Октября 2010
# 0
тортик просто замечательный!!!самый лучший вариант на день рожденья детишкам.Я видела такой торт,только иголки на нем были из белого крема.У моей старшенькой дочурки в ноябре день рожденье,обязательно приготовлю такой торт,порадую детишек.
natashka 29 Октября 2010
# 0
Шедевр!
Женечка20 14 Ноября 2010
# 0
И я и я!!! сынуле на 2 годика приготовлю такой тортик!!! как раз 2 будет меньше чем через месяц)))) УрЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!!!!!! Спасибо за рецептик!
Tetyanka 16 Ноября 2010
# 0
Ой, а мне мало того, что тортик понравился (за что браво его творительнице ), так еще и чайничек черный на последней фото За рецепт
forum 7 Ноября 2012
# 0

Классный тортик..) спасибо..

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014