Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Суп из водорослей «Миёккук»

24 Июля 2019
Автор: Sofiyanka
Суп из водорослей «Миёккук»

В Корее это блюдо готовят для именинников или для матерей, которые только что родили ребенка. Считается, что суп из морской капусты, съеденный в день рождения, гарантирует удачу на следующий год.

читать дальше >

Холодный литовский борщ (шалтибарщай)

30 Июня 2019
Автор: Olaf
Холодный литовский борщ (шалтибарщай)
В летнюю жару особенно хорош холодный литовский борщ, или – шалтибарщай.

Этот густой суп обладает насыщенным вкусом, и в то же время, достаточно легкий и не перегружен жирами и белками.

Сметана объединяет вкусы и очень хорошо сочетается со свеклой. А свежая зелень и лук делают этот борщ ярким и тонизирующим.

Готовить шалтибарщай быстро и просто. А, кушать – одно удовольствие!

Обязательно приготовьте холодный борщ. Порадуйте себя и своих близких праздником вкуса!

читать дальше >

Летний лапшичный суп с креветками.

25 Июня 2019
Автор: djchange
Летний лапшичный суп с креветками.
Решили приготовить лёгкий летний супчик. Рецепт нигде не смотрели, придумали сами.
  1.  Делаем зажарку: нарезаем мелко и посируем морковку, потом добавляем мелко нарезанный лук, Как лук стал прозрачным, добавляем мелко нарезанный чеснок и томат. Всё поджариваем до золотистого цвета. Снимаем с огня и отставляем в сторону.
  2. В кастрюлю наливаем 3 л воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Подсаливаем воду и в кипящую воду кидаем очищенные креветки, и маленькую лаврушечку.
  3. Доводим до кипения, варим 1 минуту!
  4. Вылавливаем с кастрюли креветки и отставляем в сторону.
  5. В бульон добавляем лапшу и варим до полуготовности. (в зависимости от лапши).
  6. Добавляем теперь в бульон с лапшой нашу зажарку и креветки.
  7. Варим 2-3 минуты.
  8. Выключаем огонь и даём настояться 20-30 минут.
  9. При подаче на стол посыпаем зеленью: зеленый лук, укроп, петрушка.

Вышло очень вкусно. Всем приятного аппетита.

читать дальше >

Окрошка на бульоне с курочкой и колбасой

10 Июня 2019
Автор: FooDee
Окрошка на бульоне с курочкой и колбасой

Освежающая вкусная окрошка – что еще нужно в летнюю жару. По этому рецепту мы делаем окрошку в нашей семье уже много лет. Окрошка на бульоне с домашним майонезом получается питательной и очень вкусной.

читать дальше >

Суп Затируха

27 Мая 2019
Суп Затируха
Вкусный и простой в приготовлении.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков блюда из творога булочки быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат вторые блюда выпечка гороховый суп десерт диетические рецепты домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка запеканка из кабачков здоровая еда из кабачков к чаю кабачки кабачки рецепты кабачок как приготовить десерт кексы кон консервация крабовый салат красная смородина кулинария лаваш легкий десерт лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде летний торт манник манник на кефире маринованные огурцы несладкая выпечка новое пирожное огурцы печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами пирожное губка для мытья посуды рецепт салат салат из свежей капусты салат с крабовыми палочками сладкая выпечка суп сыр сытный завтрак творожная запеканка творожное печенье торт торт к чаю что приготовить из кабачков

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014