Фаршированный помидор сыром, фаршем в тесте

Фаршированный помидор сыром, фаршем в тесте
Необычный вкус фаршированного помидора сыром, фаршем в слоенном тесте. Просто, необычно и очень вкусно.

Ингредиенты

  • Помидоры 3 шт.
  • Сыр Моцарелла 3 шт.
  • Фарш мясной 200 г.
  • Слоенное тесто 200 г.
  • Укроп
  • Петрушка
  • Орегано
  • Паприка
  • Чёрный перец
  • Соль
  • Мука
  • Растительное масло
● Подготовка помидора:

1. Срезать верхушки.
2. Извлечь сердцевину.

● Подготовка фарша:

3. В фарш добавить все специи по вкусу и хорошо перемешать.
4. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
5. Добавить мякоть одного помидора, которую извлекли ранее.
6. Жарить до готовности фарша.

● Подготовка сыра:

7. Срезать верхушки,
8. Извлечь серединку, чтоб получилась чашечка.

● Начиняем помидор :

9. Фарш на дно помидора, сыр.
10. Чашечку из сыра начиняем фаршем.
11. Закрываем верхушкой сыра, которую срезали.

12. Слоенное тесто посыпать мелко порезанным укропом и петрушкой.
13. Немного раскатать.
14. Вырезать по размеру помидора круг, можно использовать тарелку.
15. Обвернуть помидор, чтоб получился мячик и не было дырочек.
16. Это важно, чтоб сок не вытекал.
17. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 С*

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!  
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014