Marsella (Мария)

5 место в рейтинге Шеф-поваров 18,784.80

Пицца с цветным сыром Базирон песто

3 Октября 2013
Автор: Marsella
Пицца с цветным сыром Базирон песто

Коллеги, /делает серьезное лицо/, итоговое фото не очень, но пицца - отпад!

Акцент ставлю на начинке.

 Т.к. у меня покупная основа для пиццы, в ваших руках сделать вкуснейшее, любимое вами тесто, а отпадную начинку советую - из данного рецепта /кивает/

читать дальше >

Гречаники с салом, грибами Шиитаке под томатным соусом

2 Октября 2013
Автор: Marsella
Гречаники с салом, грибами Шиитаке под томатным соусом

Что говорить, когда немедля приготовить нужно и пробовать!

На аромат сбегутся соседи, предупреждаю. Если вы радушный хозяин - откройте двери и приготовьте несколько пар тапок (в смысле домашних, чтобы ходить). Если Вы " Forever alone"  - непременно закройте двери, к вам постучат, и если они будут открыты - вломятся.

Ну вот проще простого: фарш мясной (ЛЛ - любой любимый), сало, помидорка, грибы, желток!

читать дальше >

Охотничий суп из лосяша

30 Сентября 2013
Автор: Marsella
Охотничий суп из лосяша

В казане, что ни приготовь, все вкусно!

Все, что охотнички принесли, все туда с картошкой морковкой луком и зеленью!

У нас лосяш.

читать дальше >

Свинина в гранатовом соке

30 Сентября 2013
Автор: Marsella
Свинина в гранатовом соке

Чтобы ни говорили, а свиная шея в гранатовом маринаде,

запеченная в духовке с картошкой и цельными бобами - это нечто!

Подробнее....

читать дальше >

Вот оно какое наше лето, овощами с грядочек одето!

15 Сентября 2013
Автор: Marsella
Вот оно какое наше лето, овощами с грядочек одето!

Вот и осень катит в глаза, укутывая нас в теплую, уютную  одежду и погружая в мягкий шелест янтаря....

 А сколько всего овощного, мясного и ягодного нам подарило лето?!

 Сколько всего нам досталось от нашей любимой родни (соленья, варенья, компоты, яблоки, помидоры, перчики, икра и .. КА-Ба-Чки!)

Из воспоминаний, мини-отчет Вашему вниманию:

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014