Воздушное картофельное суфле

14 Марта 2016
Автор: SimpleFood
Воздушное картофельное суфле
Как из таких обычных для нас продуктов, как картофель и сыр, можно приготовить что-то новое, необычное и очень вкусное. ВОЗДУШНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ СУФЛЕ С СЫРОМ - прекрасная альтернатива для обычного картофельного пюре

читать дальше >

Рецепт жареных и вареных раков

9 Марта 2016
Автор: Стасон
Рецепт жареных и вареных раков
Первый рецепт:
- Растопить сливочное масло в кастрюле
- Поджарить в этом масле раков до покраснения примерно 10 мин.
- Посолить, добавить лавровый лист и черный перец (горошек)
- Влить вино
- Тушить под крышкой 10 мин.
- Дать остудиться в отваре
Соус:
- Раковый отвар процедить
- Поставить на включенную конфорку, добавить сливочное масло, муку, укроп, лимонный сок
- Дождаться пока соус загустеет, посолить, поперчить
- Полить соусом раков

Второй рецепт:
- Вливаем воду и вино в кастрюлю, ждём когда закипит
- После закипания кидаем в кастрюлю укроп, розмарин, соль, сушеный укроп, черный перец (горошек)
- Ждём 2 минуты и закидываем раков
- Варим под крышкой 15 мин., затем ждём когда отвар остудится и выкладываем раков на блюдо

читать дальше >

Рулет из лаваша с крабовым мясом

27 Февраля 2016
Автор: Ilovecooking
Рулет из лаваша с крабовым мясом
 Приготовить рулет из лаваша с крабовым мясом очень просто и быстро. Справиться с этим рецептом может каждый. Отличная закуска может появится на столе за 15 минут. В приготовлении лаваша с крабовым мясом можно использовать разные ингредиенты, такие как яйца, сыр, помидоры и тд. Отличный результат получается при использовании практически любых ингредиентов. Используйте свою фантазию чтобы разнообразить наш рецепт. Будем Вам признательны, если оставите свой вариант приготовления рулета из лаваша с крабовым мясом.   

читать дальше >

Конверты / рулет из лаваша с помидором, моцареллой и базиликом.

1 Февраля 2016
Автор: Ilovecooking
Конверты / рулет из лаваша с помидором, моцареллой и базиликом.
 Тонкий лаваш — отличная основа для гастрономического творчества. Из лаваша можно приготовить не только шаурму, пироги, но и прекрасные закусочные рулеты, которые выручат любую хозяйку и на пикнике и украсят и разнообразят праздничный стол. Начинка для таких конвертов или рулетов из лаваша могут быть самые разные, но выбирайте так, чтобы они не были сухими и хорошо держать форму при нарезании.


Предлагаем рецепт конвертов любимой начинкой, с моцареллой, помидором и базиликом. Готовятся конвертики просто и получаются очень вкусными. Процесс готовки не займет более 20-ти минут и готовить такой лаваш можно дома в сковороде и на природе на мангале или гриле. 

читать дальше >

Салат "Французский"

20 Января 2016
Автор: SimpleFood
Салат \
Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский».

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014