Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Рецепты для влюбленных  Новогодняя формула  

Тостики с авокадо

Автор: OksanaKlochko 28.12.2009 21:01
Тостики с авокадо

Украсят ваш праздничный стол !

Рецепт откорректирован. Чего-то не хватало для полного счастья — икры, например !

Одного авокадо хватит на 20 крекеров, если намазывать жирно, как на картинке. И в 2 раза больше, если намазывать по-тоньше;

немного лимонного сока;

креветки из расчета по 2 на крекер;

икра любая ( красная, черная, минтая, мойвы и т.д.)

крекеры я взяла без добавок с нейтральным вкусом;

Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать кубиками, взбить в блендере, полить лимонным соком. Если нет блендера, то натрите на мелкую терку.

 Кладем авокадную кашицу на крекер. За вторым разом я добавила таки чеснок — получилось пикантно.  

Украшаем креветками.

Заполняем пустоту сердец икрой.

 В следующем кадре авокадо выдавлен через самодельный шприц — кулек с дырочкой. Получилось намного аккуратнее.

ВСЕХ БЛАГ В НОВОМ ГОДУ !!!

крекеры, авокадо, креветки
   105 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    28.12.2009 22:09 # 0

похоже, Оксана уже готовится к 14 февраля голосуем за любовь в новом году!

OksanaKlochko    28.12.2009 22:11 # 0

Пусть будет так я не против

Galinka    28.12.2009 23:29 # 0

Похоже, каждая полукриветочка нашла свою половинку

OksanaKlochko    28.12.2009 23:52 # 0

Полусердце, ты хотела сказать. Как ни крути все сводится к 14 февраля. Призовая мороженка за замечательность

Galinka    28.12.2009 23:56 # 0

Спасибо за мороженку. А у каждой полукриветки есть пол сердца

OksanaKlochko    28.12.2009 23:58 # 0

Ок

Ксюша    13.01.2010 00:58 # 0

Ксюнечка    29.12.2009 10:04 # 0

Очень красиво! Только я авокадо не люблю, но попробую с чем нить другим, спасибо за идею, с наступающим!

OksanaKlochko    29.12.2009 17:10 # 0

Он просто безвуксный. Если заполнить его каким-нибудь вкусом — наилучшая альтернатива майонезу в тостах

Ируля    29.12.2009 20:58 # +1

OksanaKlochko    01.01.2010 12:39 # +1

ПРЕДЛАГАЮ ПРОТКНУТЬ СЕРДЕЧКИ ШПАЖКОЙ НАИСКОСОК

Ксюша    13.01.2010 00:58 # 0

luna    11.01.2010 19:37 # 0

Оригинально и красиво. К тому же авокадо очень полезно. Снижает холестирин. Конечно же 5!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.