Это будет последним рецептом консервирования в этом году и будет это ЛЕЧО! (не могу фоткать своей Нокией! Больше пока рецептов от меня не будет, пока фотик не куплю ((()

Происхождение названия этого блюда я так и не нашёл. Из одних источников – оно греческое, из более других – венгерское, болгарское, сербское….  Но, во всех понятиях присутствует паприка, помидоры и репчатый лук.

Рецептом множество! Советов – мильёны! А я хотел вспомнить вкус из своего детства.

У нас в 70-х продавались болгарские фаршированные овощами перцы в томатном соку.

Я до сих пор помню этот вкус. Помню, что просто обожал выковыривать из полости цельного перчика всю фаршировку и поглощал её со скоростью поглощения ребёнком настоящих конфет «Птичье молоко». ))))

Купила новую форму для кексов и решила испробовать. Вкус оказался даже для меня избалованной сладкоежки удивительным!!

Рецепт Анастасии Скрыпкиной, но и я внесла свою долю новизны!

Нежный прохладный салатик

Вкусный десертик без выпечки

Вечная проблема — осталось немного пельменного теста..куда б его пристроить?? оказывается, можно даже очень удачно пристроить, а заодно и вчерашнее пюре)))