Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.

Кекс с тремя начинками

Автор: Сима 14.10.2011 15:02
Кекс с тремя начинками

Купила новую форму для кексов и решила испробовать. Вкус оказался даже для меня избалованной сладкоежки удивительным!!

Рецепт Анастасии Скрыпкиной, но и я внесла свою долю новизны!

Процес приготовления очень прост — справится и новичок!
Тесто:
120 г сливочного масла или маргарина (я брала маргарин)
150 г сахара
4 яйца
50 г мака
50 г грецких орехов
50 г изюма
2 ч. л. разрыхлителя
250 г муки
Как готовить:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку, разрыхлитель и замесить не крутое тесто.

Тесто разделить на 3 равные части (У меня ярковыраженная трапециевидная форма, поэтому части теста были разные).

В самую маленькую часть теста положить изюм, в среднюю измельченные орехи, в самую большую мак.

Выложить в смазанную маслом форму тесто по очереди, не смешивая.

Выпекать при 180 гр. до 1 часа.
Приятного аппетита!

 

мак, изюм, орехи, кекс
   95 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    14.10.2011 17:24 # 0

Классный кекс! Высокий, пышный, красивый
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.