Котлетки с яйцом внутри
Котлетки паровые
Первый шаг на пути к здоровью — правильное питание и спортивные упражнения. Представляю ваше вниманию котлетки паровые с яйцом в середине. Ни капли жира, немного соли и муки ))) Куриный фарш — у меня около 400 г. яйца куриные — можно и перепелиные, для начинки сварить в крутую 2-3 яйца куриных мука — 2 неполные столовые ложки 1 сырое яйцо в фарш соль, зелень, перец по вкусу. Из фарша формируем небольшие лепешечки и кладем по центру нарезанные на кубики яйца После этого стараемся сформировать котлетки. Можно их обжарить в яйце на сковороде. Но я предпочитаю на пару. И вот что получилось Можно подавать с 15% сметаной и украсить зеленью :) Приятно аппетита!
В фарш добавляем порубленную зелень (у меня петрушка). Сырое яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями