Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Чебуреки с сочной начинкой

4 Июля 2016
Автор: Nakuxne
Чебуреки с сочной начинкой

Готовим очень вкусные чебуреки с сочным говяжьим фаршем. Полакомиться такой вкуснятиной одно удовольствие. В начинку можно добавить тертый сыр, зелень, любимые специи и у вас получатся самые вкусные чебуреки. Приятного вам аппетита!

читать дальше >

Соковите індиче філе / Сочное индюшиное филе

27 Июня 2016
Автор: richinna
Соковите індиче філе / Сочное индюшиное филе
Один маленький секрет паніровки та індиче філе залишиться соковитим з хрусткою скоринкою,а малиновий соус надасть йому пікантності.

читать дальше >

Малиновий гострий соус

26 Июня 2016
Автор: richinna
Малиновий гострий соус
Ягідні соуси все більше і більше заповнюють місця традиційних овочевих соусів у моїй родині. Сьогодні ароматний малиновий гострий соус, який ідеально підходить до індички, курки і свинини. 
Також можете приготувати: 
Ягідний соус з йошти  
Сливову аджику  
Томатно-фруктово-ягідний соус  
Соус ткемалі  
Вишневий кисло-солодкий соус 

читать дальше >

Ребра тушковані з вишнями і чорносливом

18 Июня 2016
Автор: richinna
Ребра тушковані з вишнями і чорносливом
Соковиті свинні ребра тушковані в мультиварці. 
Також можете приготувати вишнево-лавандове м'ясо з вишневим соусом.

читать дальше >

Тефтелі в соусі Велюте

10 Июня 2016
Автор: richinna
Тефтелі в соусі Велюте
Французький соус "Велюте", який готується на базовій основі з підсмаженого борошна, вершкового масла та бульйону. Бульйон може бути і рибним,і м'ясним і т.д. Залежить від того, до чого Ви готуєте соус Велюте", в мене соус з м'ясними тефтелями. 
Такий соус-підлива багатьом знайомий з дитинства... я ж готувала перший раз і як виявилось,це таки смачно, коли соус-підлива Велюте приготовлений  на смачному м'ясному бульйоні. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014