Авокадо с чесноком. Паста, паштет или гуакамоле?

Автор: Olaf 9 Мая 2020
Авокадо с чесноком. Паста, паштет или гуакамоле?

Авокадо вкусен и полезен сам по себе.

Но, cмешайте авокадо с чесноком, добавьте сок лайма и перец, и Вы услышите зажигательную мексиканскую мелодию…

Что это, паста, паштет или гуакамоле?

А, если добавить лук, орехи и овощи, то получится яркое, праздничное и феерическое блюдо.

Набор ингредиентов может быть любым. Пробуйте. экспериментируйте. Наслаждайтесь!

Главное – готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!


Ингредиенты

  • авокадо 3 шт.
  • лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • перец 1 шт.
  • зеленый горошек 1 бан.
  • Орехи грецкие 100 г.
  • лимон 1 шт.
  • имбирь 30 г.
  • чеснок 3 зуб.
  • петрушка 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • специи 10 г.
Нарезаем лук

Чистим морковь


Режем перец


Пассеруем овощи


Измельчаем зелень и чеснок


Перебиваем авокадо с лимоном


Соединяем ингредиенты


Измельчаем блендером


Выкладываем в формы


Сервируем тарталетками и зеленью
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014