Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Слоёный зимний салат

Автор: Милена 04.12.2010 13:42
Слоёный зимний салат

Очень вкусный салат...

Ингредиенты:
крупная отваренная свекл — 1 шт. 
морковь — 2 шт.
Горсть изюма
Горсть грецких орехов
твердый сыр — 150 г
два зубчика чеснока
Майонез
Растительное масло — 2 ст. л.
сахар — 1/2 ч.л.
соль
зелень укропа


Инструкция:
Морковь натереть на крупной терке и потушить в растительном масле с изюмом, добавить сахар и соль. Тушить до мягкости
Остудить.
Выложить на тарелку, разровнять, сделать майонезную сеточку
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать, разделить на две части.
Одну часть выложить на морковь с майонезом
Свеклу натереть на крупной терке, орехи измельчить
Выложить свеклу ровным слоем на сыр, посыпать грецкими орехами и нанести майонезную сеточку
сверху выложить слой оставшегося сыра с чесноком и снова нанести майонезную сетку... Посыпать мелко нарезанным укропом и поставить в холодильник

орех, морковь, свекла
   53 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    04.12.2010 13:57 # 0

Хороший оыощной салат!

KonstantinV    04.12.2010 19:32 # 0

http://www.vsemvkusno.ru/recipes/view/3580 Милена — воровка! Чужой рецепт, чужие фотки. В топку!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.