Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем!

Автор: SvetlanaAnikanova 9 Октября 2019

Сегодня готовлю открытые слойки с яблоками из готового слоеного теста. Получаются быстрые и ароматные, такие себе, мини-тортики. Запеченное яблоко с абрикосовым джемом по вкусу получается как нежный крем в торте. Такими нежными слойками, с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.

Ингредиенты

Готовое слоеное тесто 300 г.
яблоки 5 шт.
абрикосовое повидло или джем 100 г.
желток 1 шт.
миндальные хлопья 3 ст. л.

1.Яблоки очищаем, разрезаем пополам, удаляем семечки, делаем несколько продольных разрезов не до конца.
2.Слоеное тесто раскатываем и вырезаем 10 одинаковых квадратиков, чуть больше половинки яблока.
3.Каждую половинку яблока укладываем на тесто, приподнимаем и загибаем края.
4.Тесто смазываем желтком, а яблоки подогретым абрикосовым повидлом или джемом.
5.Выкладываем слойки на лист, выстеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом. Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут.
6.Готовые слойки еще раз смазываем джемом или повидлом и посыпаем миндальными хлопьями.

Приятного аппетита!