Чевапчичи, сербское, национальное блюдо

7 Октября 2012
Автор: Андрей
Чевапчичи, сербское, национальное блюдо

Вроде бы, оригинальный рецепт Сержа Марковича (от него тут TVJAM вещает.. )))). Нашёл на kp.ru 

Я его чуток дополнил и приготовил. Прикольное блюдо, но только, с пылу-с жару… Немного полежав, чевапчичи становятся немного жестковатыми. Но, мужчин это не остановит! Стоит попробовать!

P.S. Чевапчичи (серб. ћевапчићи) или кьебапи, (макед. ќебапи), (болг. кебапчета) — блюдо народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами.

читать дальше >

Салат из отварной говядины

3 Августа 2012
Автор: Андрей
Салат из отварной говядины

Cалатик из говядины, внешняя часть бедра. Типа, китайской кухни. ))

 

Пошаговых фоток нет. Не успел.. ))) 

читать дальше >

Мясо по-домашнему с имбирем

10 Января 2012
Мясо по-домашнему с имбирем

Мясо получается очень нежное.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014