Макароны с шампиньонами в сметанном соусе

Автор: HelenST 30 Октября 2020
Макароны с шампиньонами в сметанном соусе
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного ужина или обеда для всей семьи – Супер Ужин на Очень скорую руку! Макароны с шампиньонами в сметанном соусе. Макароны с грибами в сметане – вкусное, простое и доступное блюдо. Паста с шампиньонами не займет много времени на приготовление, но получается вкусно и нежной! Приятного просмотра!
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • ингредиенты
  • макароны 300 гр
  • 1 луковица
  • 200 гр. шампиньонов
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 150 гр. сметаны 25 % жирности
  • 2 слайса тостового сыра
  • 650 мл. воды
  • 1/2 ч.л. соли
  • ½ ч.л. хмели-сунели
  • ½ ч.л. куркумы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук нарезаем кубиком.

Грибы нарезаем пластинами.

Обжариваем на растительном масле лук до полупразрачности, добавляем грибы, солим по вкусу и обжариваем до выпаривания жидкости и появления золотистости.

Добавляем сметану. Перемешиваем. Всыпаем макароны, солим , добавляем специи.Перемешиваем. Вливаем кипяток.Перемешиваем. Ждем закипания, убавляем огонь до умеренного, варим 3 минуты периодически помешивая.

Затем выкладываем сыр, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Тушим еще 3 минуты.

Затем перемешиваем. Даем настояться под крышкой еще 5 минут.

Макароны с грибами готовы.

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!


0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014